KIHACHI四季料理 Ⅱ 夏

本書是日本知名法國料理廚師熊谷喜八在一次受邀來台指導烹飪技術時，因台灣、日本兩地食材、飲食習慣等不同的關係而對法國料理的地域性問題有了全新的領 悟。於是，他開始努力鑽研改變，希望能將原本給人艱深難懂印象的法國料理重新變化、轉換成較具親和力的無國籍料理，而這也就是他個人獨特的KIHACHI 式料理的由來。
　　本書是熊谷喜八廚師在經歷多年無國籍料理創作之後，所整理出版的無國籍四季料理系列中夏季的食譜，書中將夏季分成6、7、8月，共計22組套餐、83道料理來介紹，圖片精美、作法簡單詳細，即使是不擅長法國料理的人，也可以藉由這食譜的介紹做出一桌的精緻美食來宴客。

我的雅致小扁包

你喜歡什麼樣的包包呢？你是否常買不到中意的包包？又或者好不容易買了個喜歡的包包卻到處跟人撞包？為了避免面臨這樣的尷尬，也為了擁有一個與眾不同的隨身包包，現在不妨就自己動手做一個瀰漫個人色彩、雅致實用的小扁包吧！

　　本書特別以簡單、可愛、雅致的扁包製作為主題，結合棉布、麻布、羊毛布及不織布等舒適天然的布料，製作出多款方便出門逛街購物的提袋與扁包，初學者只 要照著書中所介紹的製圖、剪裁圖、實物大小的紙型與製作方法來做，就可以為自己製作出一個個的個性提袋或扁包。另外，想要更與眾不同的人，還可以將這些樣 式簡單大方的提袋、扁包以不同的布料花色與小配件組合搭配出更多樣的風貌，這樣一來，就不會有跟別人撞包的困擾了。

不織布小玩偶DIY

本書內容是由「ブティック社」所出刊的女性連載雜誌中，所嚴選出的人氣作品，再加以集結、編輯而成的作品。

　　其中共分為8個製作主題，「哈姆哈姆摩天輪」、「相親相愛的動物兄弟們」、「最喜歡盪鞦韆了！環尾狐猴」、「青空下的小天使」、「星夜裡的小惡魔」、 「那一天的小熊家庭」、「香香甜甜的點心」、「聖誕節」，在每個單元裡，作者將縫製布偶的步驟以圖文解說的方式呈現，讓讀者可以清楚的了解做法，並且可以 輕鬆執行。

小缽料理

【繁盛店・人気店の小鉢料理—一品料理から組合わせ料理まで使える 】

出版社： 旭屋出版
発行年月： 2005年 07月
本体価格： 1,890円

大阪・心斎橋、東京・神楽坂や銀座など、人気のある11店の小鉢料理を紹介。一品ごとに料理を解説し、紹介したすべての小鉢の詳細なレシピも掲載する。『和食』より一部抜粋し編集したものも含む。

資料來源 http://www.amazon.co.jp



【日本人氣名店傳授小鉢料理】

編／譯者／ 陳鈺如、何姵儀　
出版社／台灣東販出版社
出版日期／20060201
商品語言／中文/ 繁體
裝訂／平裝

內容介紹所謂的「小鉢料理」，亦即是利用當季盛產魚貝類和蔬菜所製作出的各式小菜。在一般家庭裡，這類小菜或許常以涼拌菜、醋拌菜、家常菜風味的煮物等風貌呈現出來，但對日本的料理店家來說，小鉢料理可不只是單純的下酒小菜而已，透過廚師們的創意與精湛的手藝，它們往往最能展現出各家料理店的特色與口味。因此，本書特別採訪日本11家知名日本料理店的主廚，介紹各主廚最引以為傲、同時也最具代表性的小鉢料理，並藉由精美的圖片展現與詳細的做法解析，讓讀者可以學習到專業小鉢料理的烹調與盛盤技巧。

資料來源 http://www.eslitebooks.com/

咖哩總匯

【 評判のカレー・カレー料理 】

出版社： 旭屋出版
発行年月： 2004年 07月
本体価格： 1,365円

南インド、北インド、欧風、ハワイ風、タイ風、バリ風、マレーシア風、そば屋風、そしてカレーパンと、人気カレーをそれぞれ有名店の料理長から習う決定版

資料來源 http://www.asahiya-jp.com/YOH/YOH.html



【日本人氣名店傳授咖哩總匯】

作者／ ORANGE PAGE
編／譯者／ 何姵儀　
出版社／台灣東販出版社
出版日期／20040301
商品語言／中文/ 繁體
裝訂／平裝

分為印度咖哩、歐風咖哩、亞洲咖哩等三個章節，先從了解這三種咖哩的基本知識以及香料開始，再依序分類介紹以這三種咖哩為素材調理而成的料理，如：飯、麵、雞肉、海鮮、湯、藥膳、麵包⋯等的作法及製作要點。而其中所介紹的料理，是精選11家日本人氣名店中大受好評的菜色，風格各異，各有特色。

資料來源 http://www.eslitebooks.com

我的內衣

【ブラの本 】

出版社： サンマーク出版
発行年月： 2003年 08月
本体価格： 1,260円

ブラの選び方一つで、美しい谷間がつくれるとしたら、「ぜひ知りたい」のが女心というもの。本書では、勝負ブラ、妊娠中のブラの選び方から着こなし方や洗い方、たたみ方まで、ブラととことんつきあうためのコツをやさしくひも解きました。
著者は「ブラジャー研究家」の青山まりさん。デザイナーズブランドの販売員をしていたときに、エレベーターで出くわした女性の胸に目を奪われたことをきっかけに、ブラジャーとの運命的な出合いを体験。その後、勤務先で女子社員のブラジャー指導を行っていたことから発展して、ブラジャーが女性の生き方に与える影響や心理的効果について研究を重ねてこられました。2000年、インターネット上に「ブラジャー友の会」を開設。以来、消費者のための「ブラジャーの悩み相談室」で全国から寄せられるブラジャーの悩み相談に回答しています。
仕事に打ち込みたいときのブラとは？　下着専門店や通販での購入のコツは？　かわいいイラストをふんだんに使い、実用的な知識はもちろん、コラムも大充実の一冊です。

資料來源 http://www.amazon.co.jp



【我的內衣】

編／ 譯者／ 陳思穎、何姵儀　
出版社／ 台灣東販出版社
出版日期／ 20060101
商品語言／ 中文/ 繁體
裝訂／平裝

第一次穿內衣要怎麼選擇呢？

　　從十多歲到六十歲，不同年齡層的人應該穿怎樣的內衣會比較好呢？正確的內衣洗滌、烘乾、摺疊及收納方法為何呢？如果想要在工作上有好表現的話，選擇內衣的訣竅是什麼呢？想提升戀愛運、金錢運、健康運的時候又該怎麼穿呢？最後，在內衣專門店和量販店選購內衣時有什麼祕訣嗎？

　　只要擁有這本書，你就能了解所有關於內衣的基本知識，然後開始親身體驗穿絕世好Bra的神奇感受！這是日本第一本內衣教科書，在這，我們要把它送給每位愛美、愛自己的女性，希望能藉此為各位帶來更健康美麗的好身型。

本書特色

　　以淺顯明瞭的文字搭配可愛的插畫，讓人可以在輕鬆的心情下學習到許多關於內衣的選購、穿著知識，是一本吸引各年齡層女性的美麗專用書。

資料來源 http://www.books.com.tw/

活用針與線的典雅串珠編織飾品

【針と糸で編むビーズステッチ—アメリカで流行のオフルーム・貴婦人のアクセサリー 】

出版社： パッチワーク通信社
発行年月： 2005年 04月
本体価格： 1,449円

クリエイティブなデザインと繊細なディテールのビーズアクセサリー。ステップを順に追いながら、ビーズステッチの基本から応用までのテクニックが学べるように構成。作品の作り方は詳細な図入りで解説する。

資料來源 http://www.amazon.co.jp



【活用針與線的典雅串珠編織飾品】

編／譯者／ 何姵儀　
出版社／台灣東販出版社
出版日期／20060101
商品語言／中文/ 繁體
裝訂／平裝

串珠編織法的魅力，就在於能夠將那細膩的設計隨心所欲地編成心中喜愛的造型，不管是平面還是立體，通通都能夠自由地變換外型。除了可以利用編織法與串珠的種類來調整軟硬度外，甚至還能夠利用線的鬆緊度來改變作品的柔軟度。目前，國外所流傳的串珠編織法種類繁多、手法千變萬化，本書特別將佩奧特編織法、紅磚編織法、人字編織法、網眼編織法、四角編織法等代表花樣挑出來作一番介紹，並配合數位知名設計師設計出多款風情獨具的飾品，藉此將流傳數百年的手編串珠以嶄新的現代面貌呈現在讀者面前，讓人得以一探它沉穩內斂中的華麗風采。

資料來源 http://www.nh.com.tw/

輕鬆玩收納

【収納の本—オレンジページインテリア (Vol.2) 】

出版社： オレンジページ
発行年月： 2004年 02月
本体価格： 630円

2年前に発売し、ご好評をいただいた「収納の本」。その第2弾！
　『オレンジページ インテリア』では、「ちゃんと暮らしているのにおしゃれな家」を、ずっと取材してきました。そのなかで、特に収納上手な家を集め、さらに新たな取材も加えて、収納の工夫がたくさん見つかる一冊をつくりました。
　毎日、実際に暮らしていて思いつく収納アイディアだからこそ、私の家でも、あなたの家でも役に立つアイディアなのです。
「100円雑貨でつくる収納グッズ」ではあまりのおしゃれなできばえに驚いたり、「もう少しモノをダイエットする！」では自分の持っているものを見渡して納得したり。持っていて損はない！そんな一冊です。ぜひ立ち読み後は、そのまま「本を買いたい」をクリックしてください。たっぷりの情報が、たったの630円（税込み価格）で手に入ります。

資料來源 http://www.amazon.co.jp



【輕鬆玩收納】

編／譯者／ 何姵儀　
出版社／台灣東販出版社
出版日期／20060101
商品語言／中文/ 繁體
裝訂／平裝

一般的生活是無法在樣品屋般「沒有東西的房屋」裡度過的。本書介紹了11家充滿收納創意的高手之家，讀者可在「實際生活著而擁有美觀舒適居家」裡，找尋對自己而言方便的收納技巧，以及使生活更舒適的創意。且提供許多DIY的巧思，不必花錢另買新家具或只需花一點點小錢，就可變出許多實用的收納好幫手。

資料來源 http://www.nh.com.tw/

日本料理． 魚

本書的第一部分先將一尾魚從頭到尾徹底的介紹一遍，讓讀者可以完整而清楚的了解到魚所能用來料理的所有部位，以及它們所能做出的料理有哪些。第二部分，開 始將日本受歡迎的魚類和高級魚類的處理方式與料理方式，做了一個完整的介紹，將一尾魚從頭到尾徹底的完整利用，製作出一道道精緻美味的魚料理。另外，還會 在其中以小專欄的方式，穿插介紹一些處理魚的秘訣。

小動物＆配件 創意串珠DIY

【小さなアクリルビーズで作る動物モチーフ＆小物 】

出版社： ブティック社
発行年月： 2004年 05月
本体価格： 420円

ブティック社のテキスト教則本。3〜5ミリのアクリルカットビーズを使ったトラ、ゾウ、ペンギンなどの動物とベンチ、汽車、つり橋、ブランコなどの小物の作品集。3〜4cmの出来あがりで携帯などにもつけられます。

資料來源 http://www.rakuten.co.jp/



【小動物＆配件創意串珠DIY】

編／譯者／ 何姵儀　
出版社／台灣東販出版社
出版日期／20051101
商品語言／中文/ 繁體
裝訂／平裝

　　本書主要是運用3∼6㎜的壓克力珠來製作可愛的小動物及各式遊樂設施、配件。介紹的動物有：老虎、大象、企鵝、豬、海豹、小狗、兔子、烏龜、猴子、貓咪、長頸鹿和小雞等，搭配上翹蹺板、溜滑梯、盪鞦韆、噴水池等等遊樂設施或場景，組合成12套，還可自由作搭配。　　每頁都詳細列出所需的壓克力珠顏色、大小、及數量，可一邊看圖一邊參照編號製作，相當方便。而串珠的線條也標示出位置、顏色以便區分。壓克力珠既漂亮，使用起來又簡單方便，讓我們盡情享受製作各式可愛串珠小飾品的樂趣吧！本書特色　　和一般小動物串珠的書不同的是，本書除了製作小動物之外，還搭配製作各種配件，例如蹺蹺版、噴水池、溜滑梯、桌椅、吊橋等等，各自和一種動物組成一套，形成12套組合，每一種都別具特色，可以當成獨一無二的擺飾。而串珠動物也可以單獨當成手機吊飾或鑰匙圈。

資料來源 http://www.srbook.com.tw/